Как отчистить сковородку
ДАТА: 31.10.17
ИСТОЧНИК: ФАКОХЕРУС.КОМ
Покажу один способ, годный для тех у кого, «ни ума, ни фантазии» :D
Речь пойдёт о том, как отчистить от нагара обычную «бабушкину» алюминиевую сковородку, многие которую, по невежеству своему, называют чугунной.
Очевидны штрихи срезки
Сходу рассказываю вам, известные мне, адекватные способы отчистки такой сковороды: длительный прогрев выше 250 градусов, пескоструй, насадкой на дрель в виде металлического «ёжика». И рассказываю, почему так не сделал:
Прогрев на плите означает, что вся квартира будет в достаточно едком дыму, а открывать окна при +4С, на улице, как-то неохота. Кроме того при таком варианте возможно что поведёт решетку на плите, если она не чугунная, а она у меня такая.
Прогрев в духовке. Есть и такой вариант, особенно годный, когда у духовки есть режим самоочистки с рабочей температурой градусов под 500. Нагар со сковороды просто отлетает чёрными хлопьями. Он хорош тем, что более быстрый и, пожалуй, более безопасный, чем предыдущий, а плох отсутствием у меня, духовки, как таковой.
Пескоструй, это замечательный способ! Особенно когда есть знакомый пескоструйщик и ты ему отдал ужасную, всю в пригаринах, сковороду, а забрал очищенную, прямо как новую. Такого знакомого у меня нет. Тащиться со сковородкой невесть куда, чтобы почистили – маловато мотивации. Всё-таки одна единственная «чумазая» сковорода.
Дрелью можно было, но снова же, её надо было идти забирать у кента, а он ремонт делает, вроде как не очень по-дружески. Та и фактор того, что «настреляло» отчистить сковороду сейчас, а пока к нему дойдёшь, мимо парочки пивбаров и супермаркетов, так и планы поменяются, на менее хозяйственные. :D
Короче, мой выбор – наждачка! Да. Так вот я решил отчистить свою рабочую сковороду с помощью наждачной бумаги. Сковороде этой лет 50, не меньше, а отчищали её скорее всего никогда. Нагар на ней просто эпичный. Сами видите, на фото.
О как!
Говорю сразу, на выбор такого варианта очистки нужно уметь решиться, вы должны обладать силой, выдержкой и моральной устойчивостью, ибо всё это понадобится в больших количествах:
Сила нужна, дабы срезать ножом основные «коржи», со сковороды. Я их нарезал полную жменю. Не взвесил, а надо было, ради интереса. Мне кажется граммов сто было, может чуть больше.
Сила также пригодится чтобы «маслать» крупным наждаком, по поверхности сковороды. По внешней было чуть легче и эффективней, благодаря бруску, на котором и была закреплена наждачка. По внутренней сложнее – всё завязано на силе прижатия наждачной бумаги к внутренней поверхности сковороды, то есть напрямую связано с силой в пальцах.
С нервами тоже нужен порядок, иначе велика вероятность полёта сковородки, в лучшем случае в аквариум, а там гляди и в телевизор, или окно. Виной этому многочасовая монотонность процесса. Запаситесь успокоительным.
Крупным наждаком проводится 90% очистки. Так что кроме силы, нужна и выносливость, ибо процедура очистки, до того состояния, как вы можете наблюдать, заняла у меня более 4-х часов, из которых, мелкий я использовал не более получаса. Кстати, если вдруг последуете моему, не слишком хорошему примеру и решитесь чистить вручную, мелкой обязательно пройдитесь в конце. Если этого не сделать, поверхность сковороды будет излишне шероховатой и в следующий раз её отчистить будет ещё сложнее. Хотя, зачем я это пишу? Ведь, когда вы следующий раз решитесь на подобную чистку, вы будете чуточку мудрее и сию процедуру делегируете правнуку.
Чуть симпатичнее. Э-э-э. Почему на подоконнике тыквенные семечки?
Замечу, что до зеркального блеска сковородку я не отчистил – конкретно надоела эта процедура. И так, короче, норм.