Львівське «Портер»
ДАТА: 02.11.17
ИСТОЧНИК: ФАКОХЕРУС.КОМ
Мой тест и отзыв об ещё одном темном пиве, львовских пивоваров
Это пожалуй единственный «Портер», нашего украинского производства, на данный момент. Пробую, смакую и рассказываю.
Бутылка такая же, как у всего пива под ТМ «Львовское», нормальная такая бутылочка, удобная. Этикетка невыразительная, я сразу и не понял что среди других львовских сортов, стоит «Портер». Это пиво весьма оригинальное, на любителя, поэтому неплохо бы и этикетку ему сделать оригинальную. У фрилансеров баксов за 50, десяток вариантов можно получить. Короче, имидж у львовского портера, слабоват, ещё и подпорчен двумя гадкими лагерами – «1715» и «Світле». Тьху! Ладно, попробуем чего разлито в эту бутылку, с подозрительной, как по мне, этикеткой.
Открыл. Налил в бокал. Пена невысокая и густая, не белая, а такая вот кремовая, что ли. Красиво. На просвет это пиво очень тёмное, почти как Гиннесс Драфт. Круто. Запах такой карамельно винный, сладковатый и очень приятный. Пена сладенькая. :D Вкус очень густой. Замечательный густой вкус. Едва едва заметная кислинка, выраженный винный вкус, вкус карамели и сладенькое, очень приятное послевкусие с нотками сушеного инжира и молочного шоколада. Реально вкусно. Очень достойно. Горечи практически нет, а та что есть - приятная. Немножко чувствуется спирт, вероятно пиво достаточно крепкое, но на этикетке этого показателя я не нашел, только плотность – 20%.
Львівське «Портер» - замечательное тёмное «густое» пиво. Главные его характеристики: сладость, густота, полнота вкуса. Его по достоинству оценит каждый ценитель тёмных сортов. Абсолютно зачёт.
Оценю. Приятно оценивать такое замечательное пиво, которое запросто кладёт на лопатки «элитный» Гиннесс Драфт и по-дружески предлагает подвинуться, бывшему моему фавориту из Полтавы - «Диканським Вечорам». Заслуженные 10 баллов, из 12-ти. Выше только датский стаут. Молодцы! Спасибо.
Смотрите что я сделал: "Рейтинг украинского тёмного пива!". Чуточку субъективненько.